L’ azienda agricola Brentari Hermann si occupa della coltivazione di mele e da alcuni anni anche di ciliegie. Grazie alla collaborazione con altre aziende agricole abbiamo la possibilità di offrirvi salumi “fatti in casa”.

La raccolta delle ciliegie avviene in luglio; la produzione viene consegnata alla Cooperativa Sant’ Orsola (www.santorsola.com ).

Dopo la raccolta delle mele, che avviene in ottobre, tutti aiutano a preparare il succo di mela, un prodotto sano e genuino molto apprezzato non solo dai bambini.

L’ azienda agricola è socia del Consorzio Melinda (www.melinda.it ), al quale viene consegnata la raccolta.

Le mele Melinda si avvalgono del marchio DOP (Denominazione d’Origine Protetta), che viene conferito soltanto in presenza di particolari condizioni sinonimo di una qualità superiore.

Se vorrete partecipare alla vita di campagna, Hermann sarà ben felice di accompagnarvi a scoprire il mondo del contadino di montagna, mentre i bambini potranno giocare nella natura in tutta sicurezza.